As de Picas.
Varietal Malbec
Variedad: 100% uvas malbec
Año de cosecha: 2024
Ubicación de los viñedos: Cuadro Benegas, San Rafael
Altura: 305 msnm
Edad: 28 años
Ubicación de bodega: Ciudad de San Rafael.
Maravilloso exponente del varietal emblema del suelo mendocino. En nariz se puede percibir un ahumado tenue con aromas a cafe y vainilla. Emocionantes notas de ciruelas, con tostados suaves equilibran un buen final de boca con taninos dulces.
Ideal para acompañar con carnes rojas a punto, chocolates y buena compañía.
Datos técnicos:
Azucar 2,7 Grs/l
pH 3,6
SO2 Total 89 Mg / l
Ac. Vol, 0,56 Grs / l
Total Acidez 5,02 Grs / l
Alcohol 13,5 V%V
Temperatura ideal 16°C
Enólogo Responsable: Alejandro Zancanaro.
Composición del producto final: Botella cónica baja 750cc. con picada. Tapón sintético litografiado de 42*22.5. Cápsula complex negra.
As de Picas.
Varietal Malbec Roble
Variedad: 100% uvas malbec
Año de cosecha: 2020
Ubicación de los viñedos: Cuadro Benegas, San Rafael
Altura: 305 msnm
Edad: 28 años
Ubicación de bodega: Ciudad de San Rafael.
Características del vino:
Se elabora con uvas de viñedos ubicados en las montañas de los andes, donde la combinación de la altitud y el sol produce fruta concentrada y aromática. El envejecimiento en barricas de roble durante 9 meses aporta finura, armonía y complejidad.
Rojo profundo con tonalidades violaceas. Envolvente aroma pleno a cacao entremezclado con frutos rojos donde predominan frambuesas y moras. Tiene un agradable gusto a vainilla y cafe con final delicado de taninos dulces y muy buena estructura.
Malbec ideal para servir con quesos, carnes rojas, champiñones, guisos.
Datos técnicos:
Azucar: 1,92 Grs/l
SO2 Total 122Mg / l
Ac. Vol, 0,51 Grs / l
Total Acidity 5,55 Grs / l
Alcohol 14,20 V%V
Temperatura ideal 16°C
Estracto seco: 32,80
Color: 1500 índice de color.
Enólogo Responsable: Alejandro Zancanaro.
Composición del producto final: Botella cónica baja 750cc. con picada. Tapón sintético litografiado de 42*22.5. Cápsula complex negra.
Oficina Comercial.
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